Быстрое принятие решений на смене и в обучении за счёт
  • базы практик в работе на производстве, информации про зелёное зерно, дефекты, профили обжарки и стандартов SCA
  • получения ответа «норм/не норм», если есть сомнения
  • получения рекомендаций при обжарке типа «1–2 правки на профиль»
  • кратких вопросов-ответов без воды на смежные с обжаркой темы
  • вступления в коммьюнити обжарщиков без токсичности
  • дополнительной опции: отправки вашего зерна на незвисимую оценку от эксперта
Быстрое принятие решений на смене и в обучении за счёт
  • базы практик в работе на производстве, информации про зелёное зерно, дефекты, профили обжарки и стандартов SCA
  • получения ответа «норм/не норм», если есть сомнения
  • получения рекомендаций при обжарке типа «1–2 правки на профиль»
  • кратких вопросов-ответов без воды на смежные с обжаркой темы
  • вступления в коммьюнити обжарщиков без токсичности
  • дополнительной опции: отправки вашего зерна на незвисимую оценку от эксперта
Задать «простой» вопрос
и получить короткий ответ (10–30 секунд)
Проверить профиль
«норм/не норм» + 1–2 корректировки: газ/воздух/температура
Понять что исправлять
когда падает RoR, что делать с airflow, как подавать энергию и т.п.
запишись в лист ожидания и получи доступ в числе первых
Сообщество обжарщиков
Сообщество обжарщиков

Помогает не застревать в рутине, калиброваться с другими обжарщиками, держать руку на пульсе и профессионально развиваться

Здесь не страшно спросить, не стыдно не знать. Можно делиться опытом, обсуждать кофе и вдохновляться чужими решениями

Внутри — челленджи, калибровки, обсуждения, полезная актуальная информация из индустрии

теперь точно запишусь в лист ожидания
Узнаёшь себя?
  • Хочешь быть уверенным в своих обжарках и во вкусе перед отгрузкой клиенту без наставника на месте
    • Пришёл новый лот, надо как можно быстрее разработать новый профиль, не списывая ни одного батча
    • Ощущение одиночества на смене: «звонить некому
    • Много рычагов: газ/воздух/заряд/доза/флоу — крутите всё сразу, теряете причинно-следственные связи
  • Хочешь регулярно получать обратную связь о своих обжарках и сравнивать свои результаты с результатами других обжарщиков и повышать квалификацию
    • Рекламация или сомнение ключевого клиента: «кофе изменился»
    • Неуверенность: «варюсь в своём соку, не с кем свериться»
    • Обратная связь приходит поздно: партия уже отгружена, исправлять нечего
  • Хочешь отработать смену без ошибок, без звонков начальству, чтобы отгрузка была вовремя и без стресса
    • Ростер стал вести себя иначе: газ/датчик/воздух нестабильны
    • Неловко задавать «простые» вопросы — боюсь выглядеть некомпетентным
    • Рядом нет наставника, который бы давал подсказки
С ботом-инструктором в кармане
С ботом-инструктором в кармане

Ты будешь спокоен за вкус своего кофе и уверен в том что именно отгружаешь клиенту

Ты перестанешь вариться в собственном соку даже если ты единственный обжарщик на производстве и тебе не с кем калиброваться

У тебя есть контроль над всеми этапами обжарки в любое время дня и ночи

лист ожидания по этой кнопке
Об эксперте
  • Татьяна Ляхова
    В кофейной индустрии с 2012 года. За плечами десятки мероприятий и чемпионатов в качестве участника и судьи, сотни студентов и лекций, тысячи каппингов, десятки тысяч килограмм обжаренного зерна
Об эксперте
  • Татьяна Ляхова
    В кофейной индустрии с 2012 года. За плечами десятки мероприятий и чемпионатов в качестве участника и судьи, сотни студентов и лекций, тысячи каппингов, десятки тысяч килограмм обжаренного зерна
С ботом-инструктором ты сможешь
  • Быстро получать ответ, чтобы двигаться без ступора
    • Задать вопрос «норм/не норм» → получить мгновенный вердикт + короткое объяснение → уверенность в действии
    • Внести 1 метрику профиля → получить 1–2 рекомендации → сэкономишь 1–2 обжарки на подбор профиля
    • Смена пошла не по плану → получаешь рекомендацию → партия уходит вовремя → минус стресс, минус брак
    • Сверка с коллегами в коммьюнити → калибруешься → видишь понятные шаги роста
  • Получить 1–2 правки на батч и понимание причинно-следственных связей
    • Управление вкусом: поймёшь где править газ/воздух/время/температуру именно в своём профиле → меньше хаоса
    • Объяснение как это повлияет: краткая механика RoR, DTR, Майяр → закрепишь навык
    • Каппинг → фиксируешь вкус → видишь «до/после» без самообмана
    • Информация о дефектах → примешь во внимание, сможешь оптимизировать заранее профиль обжарки
  • Вырасти из оператора в самостоятельного обжарщика
    • Режим инструктора: «1 подсказка за батч» → будешь учиться, а не копировать
    • Режим справочника → сделаешь меньше ошибок на базовых шагах
    • Дополнительная опция: отправка своего обжаренного зерна на оценку эксперту → прозрачная обратная связь
узнать первым о запуске
Тебе подойдёт если
  • Тебе некомфортно раскрывать профили обжарки → анонимные вопросы, локальные заметки, без публикации
  • Не хочется читать простыни наглюченных рекомендаций в GPT/Deepseek → в боте проверенная информация и формат ответов по существу
  • Обучение за 100 000 р. для тебя дорого → у бота старт от 3 000 р. в месяц; один спасённый батч окупает месяцы подписки
Тебе подойдёт если
  • Тебе некомфортно раскрывать профили обжарки → анонимные вопросы, локальные заметки, без публикации
  • Не хочется читать простыни наглюченных рекомендаций в GPT/Deepseek → в боте проверенная информация и формат ответов по существу
  • Обучение за 100 000 р. для тебя дорого → у бота старт от 3 000 р. в месяц; один спасённый батч окупает месяцы подписки
Бот-инструктор VS другие источники
  • YouTube/Google: долго, куча мнений, нет контекста вашего ростера → бот даст корректный ответ под ваш профиль
  • Телеграм-чаты: шум/токсичность/ночью все спят → бот отвечает сразу и без осуждения
  • «Позвонить наставнику»: хорошо, если возьмёт трубку; если нет → бот доступен 24/7
О ценах и что входит
Сколько стоит
Бот
3 000 рублей в месяц

Подходит тем, кто работает самостоятельно и хочет быстрые ответы.


Что включено в бота:

- доступ к инструменту, который помогает принимать решения на смене и корректировать профиль;

- точные советы и короткие правки под конкретные ситуации;

- доступ к базе знаний и обновлениям.


Стоимость:

- 1 месяц — 3 000 рублей,

- 3 месяца — 8 100 рублей (скидка 10%),

- 12 месяцев — 27 000 рублей (скидка 25%).

лист ожидания
Что входит в Сообщество
Сообщество
входит в подписку на бота

Подходит тем, кто хочет быстро получать ответы на свои вопросы, отзывчивое окружение и калибровку с профессионалами.


Что включено:

- всё, что есть в тарифе «Бот»;

- доступ к закрытому телеграм-чату обжарщиков;

- ежемесячные активности (общие каппинги, полезные вебинары) и встречи с экспертами;

- возможность калиброваться с коллегами и получать поддержку в работе;

- уютная и уважительная атмосфера без токсичности.


Стоимость:

Доступ в Сообщество бесплатный навсегда. Открывается с минимальной подпиской на бота-инструктора. Попасть в Сообщество можно и без оплаты: по рекомендации от участника Сообщества. Дополнительные активности внутри Сообщества могут быть платными.

лист ожидания
Дополнительная услуга
Оценка вашего кофе
5 000 рублей

Что это: разовая экспертная оценка 2–3 обжаренных образцов с конкретными рекомендациями по улучшению профиля и стиля обжарки.


Стоимость: 5 000 рублей.


Важно:

- заказать можно только при активной подписке на бота;

- услуга помогает быстрее улучшить качество обжарки и закрепить результат.

лист ожидания
Вопросы и ответы
  • Если ты не нашёл ответа на свой вопрос или у тебя есть предложение, напиши мне
  • Если ты не нашёл ответа на свой вопрос или у тебя есть предложение, напиши мне